在武陵山区腹地、北纬30°生态带上,湘西土家族苗族自治州凭借得天独厚的生态禀赋、厚重的民族医药文化与丰富的生物资源,成为我国南方重要的药食同源资源宝库。1999年,吉首大学张永康教授团队历经长期科考与系统研究,正式提出湘西“三带理论”——气候上的微生物发酵带、土壤中的富硒带、植物群落里的亚麻酸带。这一原创性科学论断,精准解码湘西药食同源资源的生态密码,为区域特色产业发展、全面推进乡村振兴筑牢理论根基、指明实践路径。
二十余载深耕不辍,吉首大学始终坚守“把论文写在祖国大地上”的初心,以“三带理论”为引领,汇聚几代科研力量,围绕药食同源、民族医药、功能食品等领域开展全链条创新。老一辈学者奠基开路,青年科研团队接力传承,推动科研成果从实验室走向生产线、从深山资源走向全国市场,走出一条生态优先、特色引领、科技支撑、产业富民的高质量发展之路,为服务健康中国战略、助力乡村振兴贡献高校智慧与吉大力量。
理论奠基:解码生态优势,夯实产业发展根基
“三带理论”的诞生,是吉首大学立足地方、服务地方、赋能地方的生动实践。20世纪80年代起,学校科研团队走遍武陵山区,开展资源普查、土壤检测、植物化学分析与民族医药调研,探明湘西独特生态优势:北纬30°±2°核心区温润气候,孕育独特有益微生物群落,形成天然微生物发酵带;境内土壤连片天然富硒,构成土壤富硒带;猕猴桃、杜仲、藤茶等本土植物富集α-亚麻酸,形成特色亚麻酸带。
三大生态带叠加协同,科学解答了湘西药食同源资源优质的核心命题,造就不可复制的产业优势。1999年“三带理论”提出后,从学术创新上升为区域发展指导思想,被写入湘西产业发展规划,成为当地特色农业、健康产业发展的核心理论支撑,更是高校以理论创新服务地方发展的典范。
2019年5月18日,吉首大学举行湘西“三带理论”20周年学术论坛暨湘西微生物发酵核心地段揭牌仪式。
平台聚力:构建创新体系,青年科研接力攻坚
在“三带理论”指引下,吉首大学搭建高水平科研平台、汇聚专业人才,构建“基础研究—技术攻关—产品开发—产业转化”产学研用一体化创新体系。先后建成杜仲综合利用技术国家地方联合工程实验室、湖南省猕猴桃产业化工程技术研究中心等国家级、省级科研平台,深耕药食同源资源高值化利用、民族医药现代化转化,为产业创新提供坚实技术保障。
青年科创力量薪火相传、勇挑重担。吉首大学药学院李思迪、杨金鑫团队扎根湘西一线,从深山样本采集、民族古方挖掘,到实验室提纯、产品研发落地,以科技创新解锁资源发展密码。团队构建原料质控、高效提取、口感改良三大技术体系,聚焦解酒护肝、养生保健、美妆原料三大方向推进成果产业化。
吉首大学药学院大学生杨金鑫团队与导师在吉首大学科技园合影。
近5年,该团队累计服务地方企业30余家,获湖南省金芙蓉基金专项支持,斩获多项国家级、省级科研奖项,发表学术论文40余篇,拥有国内外专利30余项,成功打通“科研—产品—市场”全链条,为湘西药食同源产业注入青春动能。
成果转化:深耕药食同源,深山瑰宝变身健康精品
依托“三带理论”,吉首大学聚焦湘西道地药材、特色农产品与民族医药古方,打造兼具地域特色与健康价值的精品。依托亚麻酸带,研发果王素、杜仲翅果软胶囊等国家认证保健食品,杜仲茶饮、复合饮品同步落地,实现“药食同源+新材料”协同发展。
立足富硒带优势,富硒猕猴桃全产业链年产值突破9亿元;龙山百合解郁安眠产品、百合茯苓养生食品、高黄酮富硒藤茶,带动农户稳步增收。借力发酵带,融合传统技艺与现代科技,打造“神秘湘西”香醋、养生酵素,获评“湖南老字号”;研发低咖啡因保靖黄金茶,破解饮茶失眠痛点。
深挖民族医药文化,研发五行丸、苗家九方等草本产品;打造葛根益肝方,针对现代人群亚健康问题精准研发,市场口碑优异,成为药食同源护肝标杆产品。
产业富民:校地协同联动,科技赋能乡村振兴
“三带理论”始终扎根大地、服务人民,以产业实效助力乡村振兴。吉首大学与湘西30余家本土企业深度合作,提供技术攻关、产品研发、品牌培育全链条服务,构建“高校+企业+基地+农户”利益联结机制,助力小微企业转型升级、土特产品打响品牌。
如今,“三带”特色产业年总产值突破120亿元,带动湘西20余万农民增收致富。特色种植绿了荒山、富了百姓,精深加工吸纳就近就业,健康产业与电商、文旅深度融合,实现生态美、产业兴、百姓富有机统一,为乡村振兴提供坚实支撑。
时代价值:守正创新笃行,彰显高校使命担当
新时代新征程,“三带理论”彰显重要的时代价值:生态上,践行绿色发展,为生态脆弱、资源富集地区实现高质量发展提供可复制样本;产业上,推动传统农业向高附加值健康产业转型;文化上,活化传承民族医药文化;民生上,以产业富民夯实共同富裕根基。
从理论创立到产业勃兴,吉首大学一代代科研人接续奋斗,坚守立德树人、服务地方的初心。未来,学校将持续深化“三带理论”研究与成果转化,做强药食同源特色产业,让湘西生态瑰宝、民族医药精品走出大山、走向全国,为健康中国、乡村振兴事业持续贡献高校力量,绘就富民兴乡的绚丽画卷。(苏卫平)
